鉄釉手引土鍋 9寸 yttytd9

27,000円(税込)

山本忠正さんの土鍋。ペタライトを使わず伊賀の土だけで作った土鍋は土の中に小さな空洞があり、鉄分が少ないため焼き締まらないので、耐火温度が高く、土鍋本来の熱で具材をじっくりあたためてくれます。使い込む事で小さな空洞は割れる事なく細かいヒビとなり、鍋がどんどん強くなっていきます。時間はかかりますが、使い込む事で愛着のある土鍋に育ちます。オーブンに入れて蒸し焼き料理などにもお使いいただけます。

サイズ:高300mm×幅90mm

素材:陶器

※サイズ・色は作品により多少異なります。