瀬戸内海産銀付いりこの大羽のエラと腸を手作業で取り除き、頭と胴を別々に焙煎加工しました。椎茸は生椎茸を使い当社で低温乾燥いたしました。いりこ独特のくさみやえぐみの無い、澄んだ出汁がとれます。
みそ汁、煮物、おでんの汁、うどん、そばのつゆ、鍋物、だし等に
PRODUCT DETAILS
生産地：香川県
原材料：かたくちいわし（瀬戸内海産）、食塩（国産）、
真昆布（国産）、原木椎茸の粉（高知県産）
内容量：05g：7g×15パック
製造者：やまくに
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
※賞味期限まで１ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。
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