干しうどん伝統製法讃岐うどん 4.56E+12

270円(税込)

ぬきの挽きたて地粉、製粉から製麺までの小規模な一貫工場だから出来る丁寧な製法で、挽きたて小麦の香りと風味を閉じ込めた「讃岐干しうどん」の最高峰です。
「さぬきの夢」を100%使用し、小麦の香りを生かすため、挽きたてにこだわり、改良を重ね、手捏ねのような讃岐干しうどんの製法で作ることによって腰の強い麺が出来上がります。
太口に切り出した麺は噛む程に甘い香りと鼻に抜ける小麦の余韻は格別です。
水洗いせずつゆで頂く釜揚げうどん。熱々の釜揚げうどんに生卵を絡める釜玉うどんがおすすめ。

PRODUCT DETAILS

原材料:小麦粉[小麦(香川):使用品種(さぬきの夢)]、塩(香川)

内容量:250g

保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください



※賞味期限まで1ヶ月以内に近づいているものは販売いたしません。



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