熟練した鍛冶職人のアルバート=カール･タークが1857年にターク社を創業。
鉱山のあるルール地方、ドイツの鉄製品製造の中心地に工場を構え、代々技術を 受け継ぐ職人によりクラシックなフライパンを作り続けています。
鉄の塊(銑鉄)を真っ赤に熱し、何度も叩いて成型し鍛造で仕上げたのがクラシックシリーズ。
強靭でつなぎ目のない一体型のフライパンと、オーブンにも食卓にも持ち運びしやす取手付きのグリルパン、どちらも適切なお手入れをすれば半永久的にご使用いただけます。
熱まわりがよく蓄熱性に優れているので、食材の持ち味を十分に引き出しながらじっくりと安定した調理が可能です。
厚い肉の塊も温度が下がりにくく水分をよくとばすため、外はカリッと、中は肉汁を留めたジューシーなステーキが焼けます。
野菜もシャキッと歯ごたえよく、卵焼き やパンケーキ、トースト等も焼きムラができず程よい焼き色を付けます。
職人によって一つ一つ鍛錬仕上げされたクラシックシリーズは、無骨で荒々しい佇まいですが、使い込むほどに馴染み、鉄肌も艶を増してより味わい深くなっていきます。
PRODUCT DETAILS
サイズ
1号：W 180 × H 90 × D 310 (mm) 内径 : 120 (mm)
2号：W 200 × H 100 × D 370 (mm) 内径 : 140 (mm)
3号：W 220 × H 115 × D 410 (mm) 内径 : 160 (mm)
4号： W 240 × H 115 × D 460 (mm) 内径 : 175 (mm)
5号：W 260 × H 115 × D 480 (mm) 内径 : 195 (mm)
6号：W 280 × H 118 × D 525 (mm) 内径 : 210 (mm)
7号：W 320 × H 165 × D 620 (mm) 内径 : 260 (mm)
8号：W 360 × H 115 × D 680 (mm) 内径 : 300 (mm)
素材：鉄
産地：ドイツ
※商品写真はできる限り実物の色に近づけるよう加工しておりますが、
お客様のお使いのモニター設定、お部屋の照明等により
実際の商品と色味が異なる場合がございます。
※商品により、色、形などに多少の個体差がある場合がございます。
※商品ご購入確定は、ショッピングカートに入れて決済が完了した時点で、確定となります。
ショッピングカートに入れ、決済がお済みでない状態では、商品はキープされず、先に決済を完了されたお客様がご購入頂けるシステムです。
※オンラインでご注文いただいた際、送料は一回のご注文ごとにかかる決済システムとなっております。
同日、ご注文いただいた場合でも、複数回決済された場合はそれぞれに送料がかかります。送料のご返金は出来かねます。
※決済が完了した後のご注文キャンセルは一切お受けできません。
※商品の交換、ご返品は一切お受けできません。
